Les étudiants de l’ECSVL se sont rendus le 5 décembre dernier au Lycée d’Hôtellerie et de Tourisme du Val de Loire afin de participer à la « Fête des entreprises » qui réunissait plus de 200 représentants d’entreprises du Loir-et-Cher.

6 ateliers participatifs étaient organisés avec pour objectif d’échanger, de partager et de s’enrichir mutuellement :

• Miser sur une communication interne efficace
• Comment faire une veille active au quotidien ?
• Disposer d’outils simples pour piloter son activité
• Etablir une relation client… pour en faire des prescripteurs
• Trouver des gestes simples « anti-gaspi » dans l’entreprise
• Favoriser l’enthousiasme et la créativité de ses équipes

La soirée s’est terminée autour d’un cocktail réalisé par les élèves du Lycée d’Hôtellerie et du Tourisme du Val de Loire avec l’accompagnement des restaurateurs de métier membres du Club Cuisine en Loir-et-Cher.

De plus, un tirage au sort a eu lieu pour gagner 2 chèques de 80€ dont l’un a été remporté par une étudiante de l’ECSVL : Laetitia Martineau !